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食戟のソーマ【第290話】「真夜中の真価」最新話のネタバレと感想!!

漫画食戟のソーマの最新話&話数ごとのネタバレ一覧はこちらの記事にまとめてあります。
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2018年12月3日発売日の週刊少年ジャンプ1号、最新話!
食戟のソーマ【第290話】を読んだのであらすじ・ネタバレ・感想をまとめました。

ちなみに289話のネタバレは下記の記事でまとめていますので、読んでいない場合はまずこちらから。

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これから食戟のソーマのネタバレを含む内容をご紹介します。

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食戟のソーマ【第290話】のネタバレ

次世代の若手料理人No.1を選ぶ「BLUE」

創真や司らはいよいよ本丸より一歩手前の第三門まで到着した。

そこには第二門までの試験を免除された、風変わりな料理人3人がいた。
一人はミニスカートの軍服の女。一人は覆面の中華服を来た男。もう一人は白髪白髭にメガネの男だった。

「BLUE」の本戦で決勝での審査を任された3人もいた。老紳士、シスター、チェック柄のスーツを着た若い女だった。
彼らはBLUEの執行員だった。

モニターから本丸・天守閣から特等執行員の映像が映し出された。特等執行員の顔は御簾がかかっていて見えない。

「予想通り表の料理人の大半が脱落し、裏の料理人が全員生き残っている」
と言われた。

特等執行員の個人的な目的は、

「今まで地球上に無かった皿。それを想像しうる者を探すこと――」
だった。

「私は世界の味を食べ尽くした。そこはもう行き止まり。これ以上新たな才を発掘するしか進む道はない」

「何年経っても私が期待できる者は表からは現れぬ。表の料理人をノミネートさせたのは真夜中の料理人たちの引き立て役として」

憤慨する表の料理人たち

「裏がどれほどだと言うんだ」

特等執行人は女軍人に指示をした。「牛肉をひとつ調理して見せるのだ。貴様らの実力この場でしめしてみよ」

女軍人はチェーンソーのようなものをとりだしてフライパンで焼いた牛フィレ肉の前に立った。

「チェーンソーと一緒にするな。これは私専用のカービングナイフだぞ」

「どう見てもナイフというよりは兵器っていうたたずまいだ」

肉の表面をガリガリ傷つけていった。

「せっかく美しく焼き上げた、肉の表面を。あんなことしたら上等な肉が台無しに!」

「さあ、味わえ。裏が育んだ美食をな」

食べてみると、
「とてつもなくジューシー! 舌の上でほどけて体の芯から痺れるような美味さ!」

「それ以上にどうしてだ!? 肉を噛めば噛むほどに甘美な塩味や旨味が湧き上がってくるのは……!?」

司は分析した。細い刃にシーズニングスパイスが塗られていたのだ。

「刃が肉を複雑に裂くと同時に……スパイスが繊維の奥へと段階的に入り込み、通常の料理では絶対に構築できない幾重にも襲いかかる多段的な美味しさが完成したんだ!!」

「そんな馬鹿な。そんな無茶苦茶な料理あってなるものか!」

と年寄りは否定するが、

「この味は本物ですな」
と執行員は言う。

「この品に施されているのは暴力的なまでの隠し包丁!! まさに彼女だけにしか作れない必殺の一品」

表の調理人たちは敗北を知った。
(削り取られ、断たれていく! 今まで築き上げていた誇りが……)

女軍人が試練の門番だった。
特等執行員は言った。
「あの牛肉を今の料理クラスに仕上げられる技を持つ者あらば名乗り出よ!! そうでなければ城郭本丸へ踏み入る資格なし!!」

 

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食戟のソーマ【第290話】の感想と考察

今回の特等執行委員の言葉現実でも確か納得できます。

おいしい店は増えたけど、驚きを与える料理っていつも本流ではなくて、
亜流からやってくる気がしますね。

料理だけじゃなくて、世の中を変化させるモノって体外邪道と呼ばれるものだなと思います。

それにしも今回の料理をした番人。料理のやり方も過激でしたが、スカートの丈も短すぎて過激でした。
次号も期待します。

次回の食戟のソーマ【第291話】の週刊少年ジャンプ発売日は12月10日になります!

まとめ

以上、食戟のソーマ【第289話】のネタバレ・感想を紹介しました。

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